Se sei appassionato di giardinaggio o vuoi avvicinarti al mondo dell’orto, questo è il momento giusto per iniziare a coltivare i tuoi ortaggi, ma non senza sapere cosa piantare nell’orto adesso. A partire da fine marzo, infatti, è possibile piantare una serie di ortaggi tra cui la lattuga, il cavolo, il radicchio e la cipolla, per avere a disposizione prodotti freschi e sani da gustare in cucina.
Cosa piantare nell’orto adesso: la lattuga
La lattuga, ad esempio, è un ortaggio facile da coltivare che può essere seminato sia in vaso che in piena terra. Grazie alla sua rapidità di crescita, è possibile ottenere le prime foglie in poche settimane e, se seminata in successione, si può avere una produzione costante durante tutta la stagione. La lattuga è anche un’ottima fonte di vitamine e sali minerali, perfetta per preparare insalate leggere e gustose.
Cosa piantare nell’orto: il cavolo
Il cavolo, invece, è un ortaggio molto versatile che può essere coltivato in diverse varietà: dal cavolo cappuccio al cavolo verza fino al cavolo rapa. La semina è piuttosto semplice, ma il cavolo richiede una buona esposizione al sole e un terreno fertile e ben drenato. Tuttavia, il risultato è una verdura gustosa e nutriente, ricca di vitamine, antiossidanti e fibre.
Cosa piantare nell’orto adesso: il radicchio
Il radicchio, invece, è una verdura che richiede cure particolari ma che ripaga con il suo sapore intenso e la sua versatilità in cucina. Se seminato in modo corretto e in un terreno fresco e ben drenato, il radicchio si sviluppa rapidamente e può essere raccolto in poche settimane. Grazie al suo sapore amarognolo, il radicchio è perfetto per insaporire piatti di carne, pasta e riso.
Ortaggi da piantare: la cipolla
La cipolla, infine, è un ortaggio molto resistente che può essere coltivato sia in primavera che in autunno. La semina è semplice e, una volta che i bulbi si sviluppano, la cipolla può essere raccolta e conservata per un periodo abbastanza lungo. In cucina, la cipolla è un ingrediente molto versatile, che può essere utilizzato per insaporire zuppe, stufati, salse e molto altro.
Ma perché coltivare questi ortaggi in casa propria?
In primo luogo, perché si tratta di verdure fresche e sane, che possono arricchire la nostra dieta con i loro nutrienti e i loro sapori. Inoltre, coltivare gli ortaggi in casa propria è un’attività gratificante e divertente, che ci permette di connetterci con la natura e di godere dei suoi frutti. Infine, la coltivazione degli ortaggi può essere un’ottima attività da fare in famiglia o con gli amici, una scusa per trascorrere del tempo insieme e imparare cose nuove.
Se vuoi provare a coltivare lattuga, cavolo, radicchio e cipolla, non esitare a farlo. Questi ortaggi sono facili da coltivare e possono essere piantati a partire da fine marzo. Non ti resta che preparare il terreno, scegliere cosa piantare e venire a trovarci!